Osváth Pince – Siller ’23

Nehéz évjárat volt a sok csapadék miatt (lisztharmat, peronoszpóra is beköszönt, majd a sok csapadék miatti kálium hiánytól a fürtkocsánybénulás tizedelte a termést). Végül 30%-kal kevesebb szőlőt tudtunk szüretelni, válogatás után.
Viszont ami a pincébe bekerült, az nagyon jó minőségű gyümölcs volt. Ezt a potenciális 700 palackot már nem akarta megosztani a borász, így a teljes mennyiségből siller készült. 36 órát töltött héjon, kíméletes préselés, tartályos erjesztés. A 2022-esnél egy árnyalattal halványabb, egyúttal könnyedebb, elegánsabb. Nagyon hasonlít a 2021-eshez. Szűretlen tétel.